Aš vadovavau maitinimo verslui savo vadovo vardu, kol jis kovojo su vėžiu, ir mūsų didžiausias vestuvių užsakymas jau buvo horizonte.
Tai buvo mano pirmas visiškai savarankiškas darbas – 150 kepsnių vakarienių, po 50 dolerių už porciją, viskas patvirtinta, pasirašyta sutartis, ir jau giliai ruošiamės.

Aš pati rūpinausi kiekviena smulkmena ir buvau pasiryžusi padaryti viską tobulai.
Viskas pasikeitė 13 valandą dieną prieš vestuves, kai paskambino nuotaka Kamilė.
Vos tik pamačiau jos vardą telefone, pajutau blogą nuojautą.
Atsiliepiau mandagiai, bet jos tonas buvo piktas.
Ji su savo sužadėtiniu Bleiku norėjo pakeisti meniu – vietoje kepsnių patiekti jūros gėrybes – likus mažiau nei 24 valandoms iki renginio.
Paaiškinau, kad mes jau pusėje ruošos, viskas nupirkta, ir sutartyje numatyta, kad tokie pakeitimai šiuo metu negalimi.
Kamilė pratrūko.
Ji pradėjo šaukti, įžeidinėti mane, vadino berašte ir grasino teismais.
Tada prie skambučio prisijungė Bleikas – jo arogancija prilygo jos.
Jis pasakė: „Tu atleista,“ ir padėjo ragelį.
Manoji komanda spoksojo į mane laukdama.
Apsidairiau į pusiau paruoštus kepsnius ir burbuliuojančius padažus, ir pasakiau: „Tęsiam.“
Jie manė, kad aš pamišau, bet turėjau nuojautą.
Mes paruošėme viską taip, tarsi vis dar teiktume maitinimą.
Kitą rytą 7 valandą ryto suskambėjo mano telefonas.
Bleikas.
„Geriau būtum vietoje,“ – burbtelėjo jis.
Nusišypsojau. Priminsiu jam, kad jis atšaukė sutartį.
Jei jie nori maisto šiandien, turės mokėti tris kartus daugiau nei pradinė kaina, iškart ir pagal tai, ką turime sandėlyje.
Tyla tęsėsi.
„Gerai,“ – išspjovė jis. – „Bet noriu jūros gėrybių.“
Atsakiau: „Meniu – kepsniai, imkit arba palikit.“
Jis sutiko.
Atvykus į vietą, privertžiau jį pasirašyti naują sutartį ir įteikti čekį dar prieš iškraunant pirmą padėklą.
Vėliau mano pavaduotoja pasakė, kad Bleikas priekabiavo prie darbuotojų, netgi grasino, kad išsiųs mūsų virėją iš šalies.
Nuskuodžiau prie jo, viešai iškėliau problemą ir pasakiau, kad išeisim, jei jis tai pakartos.
Jis atsitraukė.
Renginys praėjo sklandžiai.
Svečiai buvo sužavėti maistu, nė nesuprasdami, kiek chaoso buvo už kulisų.
Kamilė ir Bleikas visą vakarą vengė manęs.
Praėjus trims savaitėms gavau pranešimą – jie mus padavė į teismą dėl sutarties pažeidimo ir kainų sukčiavimo.
Bet mes turėjome pasirašytą naują sutartį, pokalbių įrašus ir dokumentus.
Teisėjas bylą atmetė ir įpareigojo juos padengti mūsų teisines išlaidas.
Mano vadovas, sveikstantis po chemoterapijos, nusijuokė, kai jam viską papasakojau.
„Iš vienos košmariškos poros uždirbai daugiau nei aš iš trijų gerų,“ – pasakė jis.
Po kelių metų iš smalsumo peržiūrėjau jų socialinius tinklus.
Išsiskyrę. Nepraėjo nė treji metai.
Kartais karma nereikalauja būti šalta – pakanka, kad ji būtų iškepta iki tobulo „vidutiniškai žaliai“.



